Hallo!
Ein Freund hat mir neulich "Natriumbisulfit" mitgebracht (steht "NaHSO3" auf der Dose). Es ist ein weißes Pulver mit hoher Dichte. Scheint nicht hygroskopisch zu sein.
Habe davon neuchlich etwa 50g in ca. 160ml Wasser gelöst und Ethanol hinzugefügt bis das Zeug wieder auszufällen begann.
Dann habe ich ca. 50ml dreckiges (mit Benzoesäure verseucht) Benzaldehyd hinzugerührt.... ein paar Sekunden passierte nichts, bis die ganze Mischung schlagartig fest wurde (Bisulfit-Addukt!?), und per Vakuum-Filtration abgenutscht werden musste.
Nun bin ich allerdings sehr verwundert, dass ich bei Wiki (
http://de.wikipedia.org/wiki/Natriumhydrogensulfit)
farblose bis gelbliche Flüssigkeit (existiert nur in Lösung)
gelesen habe. Was ist dann bitte mein Pulver? Könnte es Natriumdisulfit sein, dass mit dem Wasser in der Lösung schnell hydrolisiert ist?
Mfg