Extraktion von Eugenol und Eugenolacetat aus Gewürznelken (
http://www.lambdasyn.org/synfiles/eugenol.html)
Es wurde nach der Methode aus dem organisch-chemischen Praktikum der Universität Regensburg (zweite Extraktionsvorschrift) verfahren. Das Roh-eugenol und -eugenolacetat wurden aber noch zusätzlich im Vakuum destilliert. Als Lösungsmittel wurde Diethylether statt tert-Butylmethylether verwendet. Ansatzgrösse: 69 g Gewürznelken, also ungefähr das doppelte, der in der Vorschrift verwendeten Menge.
59 g Gewürznelken.
Eugenol 1.JPG (116.47 KB . 1024x683 - angeschaut 1204 Mal)Vorlage nach der Wasserdampfdestillation-man erkennt einige ölige Tropfen am Gefässboden.
Eugenol 2.jpg (57.35 KB . 1024x683 - angeschaut 1197 Mal)Im grossen Kolben befindet sich die wässrige Phase, die verworfen wird. Im 500 ml Rundkolben sind die vereinigten Ether-Phasen.
Eugenol 3.jpg (83.76 KB . 1024x683 - angeschaut 1213 Mal)Extraktion der vereinigten Ether-Phasen mit Natronlauge (untere Phase).
Eugenol 4.jpg (76 KB . 1024x681 - angeschaut 1201 Mal)Beim Ansäuern der vereinigten wässrigen Phasen tritt eine milchige Trübung auf.
Eugenol 5.jpg (90.3 KB . 1024x683 - angeschaut 1179 Mal)Rohes Eugenol im Zweihalskolben und rohes Eugenolacetat im Dreihalskolben.
Eugenol 6.JPG (112.93 KB . 1024x683 - angeschaut 1208 Mal)Vakuumdestillation mittels einer Mikrodestillationsapparatur.
Eugenol 7.JPG (139.84 KB . 1024x683 - angeschaut 1229 Mal)Es wurde Argon als Schutzgas verwendet (vermutlich nicht notwengig). Als die Flasche leer war
wurde CO
2 als Ersatz verwendet. Das Eugenol ging nach einem kurzen Vorlauf über; das Eugenolacetat bei höherer Temperatur ohne Vorlauf.
Destilliertes Eugenol im 100 ml Spitzkolben; destilliertes Eugenolacetat im 25 ml Spitzkolben.
Eugenol 8.jpg (110.28 KB . 1024x683 - angeschaut 1222 Mal)Das Eugenolacetat ist perfekt farblos, das Eugenol leider leicht gefärbt, was daran liegt, dass die Destillation nicht rechtzeitig abgebrochen wurde, und am Ende ein farbiger Tropfen des unreinen Produkts überging.
Ausbeute Eugenol: 5,3 g
Ausbeute Eugenolacetat: 2,3 g
Die Ausbeute an Eugenolacetat ist sehr gut; die Ausbeute an Eugenol ist akzeptabel, wurde aber durch einige kleine Missgeschicke geschmälert.