Isolierung von Trimyristin [555-45-3] aus Muskatnüssen (Verbesserung)

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Chemikalien:
Muskatnüsse oder Myristicae semen (Muskatnusssamen) 12,5 g - 20 g
Dichlormethan, ~350 mL
Ethanol, 300 mL

Physikalische Daten:
Summenformel (Trimyristin) C45H86O6
molare Masse 723,04 g/mol
Schmelzpunkt: 56 - 57 °C
Gehalt der Droge 25 %
Dichte 0.885 g/cm3
CAS Nummer [555-45-3] 

Strukturformel:
siehe Anhang

Durchführung:
12,5 - 20 g gepulverte Muskatnüsse oder Muskatnusssamen werden in einem 500 mL-Rundkolben mit 300 mL Dichlormethan 2 h unter Rückfluß gekocht und mit 50 mL Dichlormethan nachgewaschen. Das vereinigte Filtrat wird in einem 500 mL Rundkolben am Rotationsdampfer weitgehend eingeengt. Nach Zugabe von 50 mL Ethanol erhitzt man bis zur Lösung des ausgefallenen Trimyristins, lässt ca. 30 min. auf 4°C abkühlen und saugt den entstandenen Kristallbrei ab. Anschließend wird in der gleichen Weise umkristallisiert, bis das Produkt geruchlos ist.

Ausbeute:
5 g

Quelle:
IOC der RWTH Aachen, Enders, 2008

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